Vasco de Gama ouvrit l'océan Indien à l'empire portugais. Au XVIIIe siècle, l'archipel de Zanzibar devient le plus gros producteur de clous de girofle et les épices disponibles se diversifient, tout comme les peuples qui les dispute.
Vasco de Gama ouvrit l'océan Indien à l'empire portugais. Au XVIIIe siècle, l'archipel de Zanzibar devient le plus gros producteur de clous de girofle et les épices disponibles se diversifient, tout comme les peuples qui les dispute.
