La cinquantaine aux cheveux blancs, Oded venait du Egypte pour Israël.
Il est arrivé peu de temps après la fondation de la nation sioniste. Il a aidé, en effet, à le défendre de l'encerclement total de l'ennemi, dans la guerre des Six Jours, et à le consolider de kibboutz pionniers.
Insatisfait, toujours challenger, ce juif mijhraïm irascible accélère pour effrayer les piétons qui traversent la route en dehors des feux de circulation. Il nous énerve également avec de fréquentes tirades sarcastiques sur ceux qu'il considère comme le peuple pourri du pays.
"Moi pour moi, nous avons couru avec eux tous!" rugit quand il en trouve un bande de juifs ultra-orthodoxes manifestant contre qui sait quoi. « Bande de privilégiés qui ne font rien et sont soutenus par tout le monde ». Ou il exprime son mépris évident pour le président Benjamin Netanyahu, qui l'accuse de mille et un coquins.
Lorsque la salade arrive à la table que nous partageons, nous sommes étonnés des petits morceaux dans lesquels viennent les légumes. Oded se réjouit : « Je sais que vous en Iberia les faites très bien avec les mêmes ingrédients que nous. Mais personne ne les coupe aussi petits qu'en Israël et au Liban ! Maintenant, ils les broient mécaniquement, mais avant cela, les restaurants n'avaient que des femmes qui s'en occupaient. »
La conversation s'engage, Oded commence à désespérer. La lumière s'était éteinte depuis longtemps. Il voulait son temps libre sans dissimulation.
Livré à la Nuit frénétique de Tel Aviv
Jaim arrive en retard. Elle se termine, aussitôt, par l'angoisse du compatriote qui nous renvoie au plus vite. "Prêt. Voici votre hôte pour la nuit. Il sait tout et autre chose. S'amuser!"
Le nouveau venu tient sa promesse. Client régulier, il nous fait pénétrer en un clin d'œil dans ses boîtes de nuit préférées et nous laisse explorer les différentes ambiances.
Plus tard, nous passons à une phase « disque » de la sortie. Nous explorons plusieurs de ces lieux sophistiqués, équipés de stands de boissons stratégiquement situés et bondés où des milliers de clients extatiques remplissent leur alcool avec un empressement patient.
Il n'y a presque pas d'échappatoire : la plupart des jeunes couples de Tel-Aviv, prêts à danser et à s'amuser jusqu'à l'épuisement, se rencontrent dans cette fascinante interaction techno-trance. Les relations les plus stables et les plus durables se terminent par des mariages célébrés dans la ville voisine de Jaffa.
La relation de Jaffa laïque avec le jeune Tel-Aviv
Jaffa, à son tour, vit en union de fait avec Tel-Aviv.
Pendant les près de 4.000 ans où Tel-Aviv n'était rien de plus que des dunes méditerranéennes, Jaffa est restée l'un des principaux ports de la Méditerranée.
C'était la cible fréquente des phéniciens, juifs, romains, arabes Croisades. Après les Ottomans, entouré et pris par Napoléon, encore une fois ottomane, britannique et terres disputées.
Jusqu'à ce que les Juifs intensifient leurs efforts sionistes et, après une longue période de conflits et de polémiques diplomatiques, parviennent à l'incorporer d'abord dans Israël, puis la municipalité de Tel-Aviv.
Au fil du temps, la population musulmane de Jaffa a considérablement diminué, à seulement 16.000 30.000 habitants contre 1990 XNUMX juifs. Malgré le fait qu'à partir de XNUMX, plusieurs monuments islamiques aient été récupérés, les Arabes continuent d'accuser les autorités israéliennes de judaïser la vieille ville.
Certaines sections de Jaffa restent dégradées et problématiques. D'autres ont été restaurés et embellis. Ils ont laissé place aux théâtres, restaurants, boutiques de souvenirs, bars, cafés et ateliers d'artistes perdus dans les ruelles et les escaliers en colimaçon qui, par intervalles, surplombent la mer et le petit port, tous deux au pied des maisons pastel.
Les recoins bibliques et historiques de Jaffa
Au lendemain du raid nocturne de Tel-Aviv, Oded nous conduit à l'entrée la plus pratique de ce domaine.
En partant de la Tour de l'Horloge à New Jaffa, nous entrons dans une sorte de bazar à ciel ouvert, occupé par des antiquaires et un assortiment de boutiques arabes et, enfin, par le marché aux puces local.
Nous traversons les jardins de HaPisgah et avançons devant le monastère de Saint-Pierre, près de la maison de Simon le tanneur de cuir, où, selon la Bible, l'apôtre aurait logé après avoir ressuscité Tabitha.
Une figure colorée de Napoléon marque le monastère qui a ensuite été transformé en une auberge chrétienne qui l'a accueilli comme un site historique. Nous avons remarqué l'avertissement. Et à Jaim, qui, déjà remis de la soirée, explique à un groupe d'étrangers la visite écrasante du général dans ces régions et bien d'autres curiosités encyclopédiques ou pas tellement.
Le guide est au milieu d'une longue thèse. Incapable de nous interrompre, il nous a juste fait un signe de la main et nous a fait un clin d'œil. Nous sommes descendus dans la partie la plus ancienne de Jaffa.
Nous croisons des peintres de rue, d'innombrables chats bruns errants et des touristes qui suivent des itinéraires marqués sur leurs cartes.
En mode Matchmaker À travers les ruelles et les ruelles de Jaffa
Mais c'est le week-end. L'amour et l'engagement ont pris possession de cet endroit. La vision qui nous assaille le plus est celle des mariés, des mariées et des autres parties impliquées dans des mariages mettant en vedette des productions photographiques pompeuses.
On croise un couple en train de s'embrasser devant un mur millénaire et regardant deux téléobjectifs avec lesquels une paire de photographes les encadre du haut d'un mur. Nous croisons également des amis et des membres de la famille sautant aussi haut que possible de chaque côté d'une époustouflante mariée juive.
Les rues photogéniques sont disputées par différentes séances de pré-mariage. Une autre mariée doit abandonner la pose qui lui est demandée, encore et encore, à cause de l'intrusion des visiteurs et du désespoir.
Quand ils semblent enfin avoir la ruelle pour eux seuls, c'est nous qui intervenons. Sans que nous le remarquions immédiatement, dans la même image, nous le capturons. Et, au fond, à un autre fiancé plus loin.
Deux amies vêtues de robes roses et violettes ajustées et aériennes remarquent et attirent l'attention sur sa beauté exubérante : « Et nous ? Nous avons également mis des heures à nous préparer.
Nous sommes incroyables, n'est-ce pas ? » ils demandent sans gêne, de très bonne humeur, sous une pancarte qui fait référence au studio"à l'écart», filiale d'un docteur homonyme très apprécié, Ph.D. en sciences du comportement.
Depuis cette dernière ruelle étroite, à l'aide de panneaux artisanaux, on emprunte une descente en zigzag jusqu'au front de mer que l'on retrouve au pied d'un escalier couvert.
Fin de la journée sur le Marginal Elegante de Jaffa
Malgré un brouillard côtier surprenant, on aperçoit la jetée de ciment et de pierre. Et, au large, un Drapeau israélien flottant érigée sur des rochers qui présentent la juridiction de l'étoile de David sur ces eaux.
Après de nombreux hauts et bas, nous avions besoin de nous reposer. Les bars et restaurants abondaient le long du quai. Nous nous sommes assis sur une terrasse. On apprécie son ambiance rustique et raffinée.
Un énorme rugissement à l'intérieur de l'entrepôt ponté qui servait les tables à l'extérieur attire notre attention. Nous jetons un coup d'œil par la porte entrouverte et dénouons un brouhaha de matchmaking ivre encore en incubation.
L'ambiance était difficilement comparable à celle des clubs de la veille, mais nous pensons qu'il ne faudrait pas longtemps pour y arriver.
Les habitants de Tel-Aviv peuvent même se contenter de l'inévitable maturation.
A Jaffa, comme partout ailleurs, ses débuts lors des soirées matrimoniales sont censés honorer les meilleures frénésie de célibataires.