Dans l'une des nombreuses boulangeries de Margilan, épuisée par la chaleur intense du four Tandyr, le boulanger Maruf'Jon travaille à moitié cuit comme les pains traditionnels typiques vendus dans tout l'Ouzbékistan
Ville
Gurué, Mozambique, Partie 1
Les Portugais fondèrent Gurué au XIXème siècle et, à partir de 1930, l'inondèrent de camélia sinensis les contreforts des montagnes Namuli. Plus tard, ils l'ont rebaptisé Vila Junqueiro, en l'honneur de son principal promoteur. Avec l'indépendance de Mozambique et la guerre civile, la population a régressé. Elle continue de se démarquer par la grandeur verdoyante de ses montagnes et ses paysages aux allures de thé.
Plage
Pour découvrir l'archipel des Visayas occidentales, nous avons consacré une journée à voyager depuis Iloilo, le long du nord-ouest de Guimaras. La visite de la plage le long de l'une des innombrables côtes immaculées des Philippines se termine sur la magnifique île Ave Maria.
Safari
Une parcelle du désert du Kalahari s'assèche ou est irriguée selon les caprices tectoniques de la région. À Savuti, les lions se sont habitués à dépendre d'eux-mêmes et à chasser les plus gros animaux de la savane.
Annapurna (circuit)
Nous nous sommes réveillés à Chame, toujours en dessous de 3000m. Là, nous avons vu, pour la première fois, les sommets enneigés et les plus hauts de l'Himalaya. De là, nous partons pour une autre promenade le long du circuit de l'Annapurna à travers les contreforts et les pentes de la grande chaîne de montagnes. envers Haut Pisang.
Architecture et Design
Depuis l'époque du marquis de Pombal, il est question de transférer la capitale à l'intérieur. Aujourd'hui, la ville chimère continue de paraître surréaliste mais dicte les règles du développement brésilien.
Aventure
Au siècle. XVIII, le gouvernement Kiwi a proclamé un village minier sur l'île du Sud "digne d'une reine". Les paysages et les activités extrêmes d'aujourd'hui renforcent le statut majestueux de la exigeant Queenstown.
Cérémonies et Festivités
Euthyme était un ascète russe du XIVe siècle qui se donna corps et âme à Dieu. Sa foi a inspiré la religiosité de Souzdal. Les croyants de la ville l'adorent comme le saint qu'il est devenu.
Villes
Elle s'appelait l'Ile de Jésus-Christ et rayonnait, depuis longtemps, du culte du Saint-Esprit. Elle abrite Angra do Heroísmo, la ville la plus ancienne et la plus splendide de l'archipel. Il n'y a que deux exemples. Les attributs qui rendent l'île de Terceira unique ne comptent pas.
Restauration
Il existe plus de 5 millions de boîtes lumineuses ultra-tech réparties dans tout le pays et de nombreuses autres canettes et bouteilles exubérantes de boissons attrayantes. Les Japonais ont depuis longtemps cessé de leur résister.
Culture
Ce n'est pas seulement dans le silence et la retraite spirituelle que l'on cherche le Nirvana. Au monastère de Sera, de jeunes moines perfectionnent leurs connaissances bouddhiques par de vives confrontations dialectiques et des claquements de mains crépitants.
Sports
Interdits dans une grande partie du Premier Monde, les combats de coqs prospèrent aux Philippines où ils déplacent des millions de personnes et de pesos. Malgré ses problèmes éternels, c'est le sabong qui stimule le plus la nation.
Ethnique
Il y a plus de 2000 ans, inspirés par leur dieu du riz, les Ifugao ont déchiré les pentes de Luzon. Les céréales que les indigènes y cultivent alimentent encore une partie importante du pays.
Histoire
Au tournant du XXe siècle, la valeur du métal précieux a touché le fond. D'une ville prodigieuse, Real de Catorce est devenu un fantôme. Toujours en découverte, nous explorons les ruines des mines à leur origine et le charme de la Pueblo ressuscité.
Îles
Située à l'entrée de la vaste baie de Paranaguá, Ilha do Mel est réputée pour sa réserve naturelle et pour les meilleures plages de l'État brésilien du Paraná. Dans l'un d'eux, une forteresse construite par D. José I résiste au temps et aux marées.
Hiver Blanc
Construit pour maintenir les voies navigables pendant l'hiver arctique le plus extrême, le brise-glace Sampo» a rempli sa mission entre la Finlande et la Suède pendant 30 ans. En 1988, il se reforme et se consacre à des voyages plus courts qui permettent aux passagers de flotter dans un canal nouvellement ouvert dans le golfe de Botnie, dans des vêtements qui, plus que spéciaux, semblent spacieux.
Littérature
Sur 150 km, la côte californienne est soumise à une immensité de montagnes, d'océan et de brouillard. Dans ce décor épique, des centaines d'âmes tourmentées marchent sur les traces de Jack Kerouac et Henri Miller.
Nature
Au XIVe siècle, les religieux orthodoxes s'inspiraient d'un ermitage qu'un moine avait érigé à 4000 m d'altitude et perchait une église entre le sommet du mont Kazbek (5047m) et le village au pied. De plus en plus de visiteurs affluent vers ces escales mystiques aux confins de la Russie. Comme eux, pour y arriver, nous nous soumettons aux caprices de l'imprudente Georgia Military Road.
Automne
Perdue parmi les montagnes enneigées qui séparent l'Europe de l'Asie, Sheki est l'une des villes les plus emblématiques d'Azerbaïdjan. Son histoire largement soyeuse comprend des périodes de grande dureté. Lorsque nous l'avons visité, les pastels d'automne ont ajouté de la couleur à une vie post-soviétique et musulmane particulière.
Parcs Naturels
En 1917, le botaniste Henri Pittier se passionne pour la jungle des montagnes marines du Venezuela. Les visiteurs du parc national que ce Suisse a créé là-bas sont, aujourd'hui, plus qu'ils n'auraient jamais voulu
Patrimoine Mondial UNESCO
En 1566, les Espagnols fondèrent Iloilo au sud de l'île de Panay et, jusqu'au XIXe siècle, elle fut la capitale des immenses Indes orientales espagnoles. Même si Iloilo est philippine depuis près de cent trente ans, elle reste l'une des villes les plus hispaniques d'Asie.
Les personnages
Marre d'attendre que le vieil homme barbu descende dans la cheminée, nous renversons l'histoire. Nous avons profité d'un voyage en Laponie finlandaise et sommes passés par sa demeure furtive.
Religion
Majuli est la plus grande île fluviale de l'Inde et serait toujours l'une des plus grandes de la planète sans l'érosion de la rivière Bramaputra qui la fait diminuer depuis des siècles. Si, comme on le craint, plus d'une île est submergée en vingt ans, un véritable bastion culturel et paysager mystique du sous-continent disparaîtra.
Sur Rails
Pendant plus de deux siècles, seule une route sinueuse et étroite reliait Curitiba à la côte. Jusqu'à ce qu'en 1885, une entreprise française ouvre une voie ferrée de 110 km. Nous l'avons parcouru jusqu'à Morretes, la dernière gare des passagers aujourd'hui. À 40 km du terminus côtier d'origine de Paranaguá.
Société
Cela a commencé comme un jouet, mais l'appétit japonais pour le profit a rapidement transformé le pachinko en une obsession nationale. Aujourd'hui, ce sont 30 millions de Japonais qui se sont rendus à ces machines de jeux aliénantes.
La vie quotidienne
Enxame Mozambique
Il est répété à presque tous les arrêts dans les villes de Mozambique dignes d'apparaître sur les cartes. O tuyau (bus) s'arrête et est entouré d'une foule de vendeurs enthousiastes. Les produits proposés peuvent être universels comme l'eau ou les biscuits ou typiques de la région. Dans cette région, à quelques kilomètres de Nampula, les ventes de fruits se succédaient, toujours assez intenses.
Faune
Après la saison des pluies, le déclin du grand fleuve frontalier avec la Zambie laisse apparaître une série de lagunes qui hydratent la faune pendant la sécheresse. Le parc national de Mana Pools est une vaste région fluvio-lacustre exubérante disputée par d'innombrables spécimens sauvages.
Vols Panoramiques
Une bizarrerie géologique a fait de la région de Fiordland la plus crue et imposante de Nouvelle-Zélande. Année après année, milliers de visiteurs vénèrent le sous-domaine entre Te Anau et Milford Sound.